Un compuesto controvertido que nunca se ha aislado y que cuenta con más de tres mil años de uso humano ininterrumpido. La ciencia nunca ha acordado un único nombre. Tampoco lo hicieron persas, chinos ni rusos, que lo llamaron cada uno a su manera. Veamos qué son y qué no son.
Historia y descubrimiento
El relato tradicional de su descubrimiento es una historia de observación de los animales. Los habitantes del Himalaya veían cómo los monos y otras especies de gran altitud subían a las mismas rocas durante los meses cálidos, cuando una resina oscura brotaba de la piedra, y observaron que los animales que la comían se desenvolvían bien en aquel terreno difícil. Entonces siguieron su rastro hasta la roca.
Su nombre sánscrito recoge lo que parecía ser: शिला, shila, roca, y जित, jit, conquistador o nacido de. Lo nacido de la roca. En las montañas también recibió una descripción más sencilla: la lágrima de la montaña, por la forma en que rezuma de los acantilados con el calor del verano. Esa es la historia. Lo que sigue es la sustancia.
El ácido fúlvico no es un ingrediente. Es una de las tres fracciones de un único material, y lo único que las diferencia es el pH del agua en la que se encuentran.
Cambia la acidez y el límite se desplaza. No existe una veta de ácido fúlvico en el suelo: solo la parte que permanece disuelta cuando la solución se vuelve suficientemente ácida. Ese material es la sustancia húmica, y conviene precisar qué significa y qué no. Las sustancias húmicas no son antiguas por definición. Se forman allí donde se descompone la materia orgánica, tanto en la hojarasca del otoño pasado como en una veta de carbón. Nosotros no trabajamos con sustancias húmicas en general, sino con un depósito prehistórico: enterrado, sellado y aislado durante millones de años, hasta convertirse en algo que los suelos agrícolas modernos ya no producen.
En latín, humus significa tierra. Todas las palabras de este ámbito se construyen a partir de ella: húmico, humato, humificación y el propio humus. También la palabra latina para persona: homo, humanus. El ser humano del humus.
Casi todos los libros que han tratado de explicar nuestro origen empezaron en el mismo lugar. En el Génesis, el hombre se forma del polvo de la tierra, y el hebreo establece el mismo juego que el latín: adam, el ser humano, a partir de adamah, la tierra. El Corán dice que fue moldeado de arcilla. En Egipto, Khnum lo formaba en un torno de alfarero con limo del Nilo; en China, Nüwa lo modelaba con tierra amarilla; en Grecia, Prometeo hacía lo mismo a orillas del río. No sabemos si algo de eso es cierto o si siempre fue una metáfora. Lo que sí sabemos es algo más concreto y extraño: el círculo de la vida se cierra en el suelo. Allí lo inorgánico se vuelve orgánico, la roca deja de ser roca y se convierte en algo que un ser vivo puede absorber. En ningún otro lugar ocurre primero.
Una vez que lo ves, ya no puedes dejar de verlo. La vida se entrega en la tierra y desde allí recorre toda la cadena alimentaria: entra en la planta, en el animal y en nosotros.
Así que sí venimos de la tierra. Quizá no como pretendían aquellos libros, sino de una forma que podrías pesar en una balanza: cada mineral del que estás hecho, cada compuesto que te mantiene unido, salió del suelo y pasó de un organismo a otro hasta llegar aquí. Humanus. El ser humano del humus. Al final, no era solo una metáfora.
Definidas por lo que se disuelve.
Ahora, la química, que empieza en un lugar extraño. La literatura define las sustancias húmicas por exclusión: son los compuestos orgánicos del medioambiente que no pueden clasificarse dentro de ninguna otra clase química; no son polisacáridos, ni proteínas, ni lípidos. Son lo que queda cuando todas las demás categorías han apartado aquello que reconocen.
Dentro de ese resto hay tres fracciones, y solo las separa su comportamiento en el agua.
Las tres fracciones
Un único material, separado por una sola pregunta: ¿qué hace en el agua? El color depende de la solubilidad y la solubilidad del tamaño, por lo que las tres fracciones no solo tienen un aspecto distinto. Se detienen en lugares diferentes.
Insoluble a cualquier pH
Es la fracción más pesada y condensada de las tres, y la propiedad que determina todo lo demás es esta: nunca se disuelve, ni en ácido ni en álcali. Nada que no pase a solución puede absorberse, por lo que la humina no se absorbe en absoluto. En el suelo realiza una función real, uniendo iones metálicos y manteniendo la estructura sobre las superficies minerales. En una botella es peso sin función: el lodo negro del fondo de un producto barato.
Insoluble por debajo de pH 2 · soluble por encima
Es la molécula grande de las tres: miles de unidades de masa atómica, a veces cientos de miles. Demasiado grande para pasar a la circulación, lo cual es una ventaja, no una limitación: cualquier función del ácido húmico se produce en el tracto digestivo, porque no llega más lejos. También aporta gran parte de la capacidad de unión mineral del par, por eso omitirlo al describir el material ofrece una imagen incompleta.
Soluble a cualquier pH
Es la fracción más pequeña y ligera: a menudo por debajo de mil unidades de masa atómica, frente a los miles del ácido húmico. El tamaño determina hasta dónde puede viajar una molécula, y esta es la fracción que sigue avanzando donde la grande se detiene. Nunca sale de la solución, por mucho que cambie la acidez. Contiene cerca de un 40 % de oxígeno frente al 30 % aproximado del ácido húmico, lo que implica más grupos funcionales ácidos y la hace más reactiva y móvil.
La prueba de los diez segundos. Disuelve cualquiera de los dos productos en agua. Un humato de origen adecuado y bien filtrado queda transparente y dorado, sin turbidez ni sedimentos, incluso al doble de la dosis indicada. La turbidez, el lodo oscuro o los residuos visibles indican que la humina ha atravesado el filtro, lo que apunta a un procesamiento con calor, una filtración deficiente o simplemente una veta de peor calidad. No cuesta nada y es más difícil de falsear que un certificado.
Las sustancias fúlvicas y húmicas son los compuestos a través de los que la naturaleza amplifica la vida orgánica. Mediante la humificación, los microorganismos transforman plantas muertas y materia orgánica en sustancias húmicas cada vez más complejas, devolviendo carbono al suelo y creando moléculas que interactúan con los minerales que las rodean.
Es una parte fundamental del ciclo del carbono del suelo: la naturaleza recicla la vida continuamente para crear las condiciones de más vida. Y cuando ese ciclo se repite a escala geológica, ocurre algo extraordinario: millones de años de naturaleza acumulándose sobre sí misma.
Vida → humificación → sustancias fúlvicas + húmicas → disponibilidad de minerales → más vida.
Las plantas crecen y absorben minerales con ayuda de las sustancias fúlvicas.
Las plantas mueren y la materia orgánica vuelve al suelo.
Los microorganismos descomponen la materia orgánica y la transforman en sustancias fúlvicas y húmicas.
Estas moléculas se unen a minerales aislados y los ponen a disposición de las plantas.
Los minerales impulsan un nuevo crecimiento. La mayor biomasa añade más materia orgánica al suelo.
A lo largo de millones de ciclos…
Poca materia orgánica Menos sustancias fúlvicas Menos minerales disponibles
Más materia orgánica Más sustancias fúlvicas Más minerales unidos Más vida sustentada
Mucha materia orgánica Red fúlvica rica Complejidad en uniones Ecosistemas prósperos
Máxima biomasa orgánica Matrices fúlvicas densas Minerales muy abundantes Suelo excepcionalmente rico
La magia de las sustancias fúlvicas
Actúan como un puente natural: capturan minerales aislados en el suelo y los entregan a las plantas en una forma que pueden absorber.
Cuanto más largo es el ciclo, más minerales transportan las sustancias fúlvicas.
Por eso importa su antigüedad. Es el interés compuesto de la naturaleza, ciclo a ciclo, y un depósito que lleva millones de años acumulándose transporta mucho más que uno que se está formando hoy.
Las sustancias húmicas y fúlvicas se han estudiado ampliamente durante más de 200 años; sin embargo, todavía se desconoce mucho sobre su estructura y sus propiedades.Gaffney, Marley & Clark · American Chemical Society, 1996
Los grupos carboxilo de la molécula se unen a iones minerales y forman un complejo orgánico soluble en agua. Esos grupos son las partes funcionales.
El complejo es pequeño y permanece en solución a cualquier pH, por lo que el mineral viaja con él en lugar de precipitar.
Dona y acepta electrones en función de la química que lo rodea, comportándose como un electrolito y no como un compuesto fijo.
Forma complejos estables con iones metálicos mono-, di-, tri- y polivalentes. Esta propiedad lo convirtió en el sistema de transporte mineral del suelo.
A diferencia de los minerales aislados, el ácido fúlvico forma parte de un sistema complejo y dinámico. Sus pequeños compuestos orgánicos interactúan con minerales y otros nutrientes, ayudan a mantenerlos disponibles y favorecen su transporte a través de las membranas celulares. No solo lleva sus propios minerales: también puede interactuar con otros compuestos y actuar como transportador natural de nutrientes hacia las células.
La fracción que permanece en solución a cualquier pH. Menor peso molecular, mayor contenido de oxígeno y la mitad móvil del par: la que se desplaza.
La fracción más grande, insoluble por debajo de pH 2. Aporta gran parte de la capacidad de unión mineral y es la razón por la que nunca hablamos solo de fúlvico.
La parte que la mayoría pasa por alto. Los minerales no son un tercer ingrediente situado junto a los ácidos fúlvico y húmico: quedan retenidos dentro de la misma estructura, mediante enlaces lo bastante flexibles como para cederlos y recuperarlos. Enlaces blandos, no fijos. Eso permite que el complejo entregue un mineral donde hace falta y acepte otro en su lugar: es un transportador, no un recipiente. Lo que contiene (calcio, magnesio, potasio, sílice, hierro, zinc y una larga lista de oligoelementos y tierras raras) se verifica lote a lote mediante ICP-OES e ICP-MS.
Un amplio perfil de aminoácidos, cuantificado individualmente mediante HPLC en la materia prima. Formado allí mismo, por los organismos que transformaron el depósito a lo largo del tiempo geológico.
Ácido gálico, cafeico, ferúlico, shikímico, benzoico, fumárico y otros, junto con polifenoles de origen vegetal y compuestos prebióticos. Nada se añade. Todo se acumuló donde se encuentra.
Por qué no utilizar un humus reciente o un fúlvico extraído químicamente. El humus joven sigue en pleno ciclo y contiene lo que haya hoy en un campo moderno. El extraído químicamente ha pasado por los ácidos y el calor que degradan precisamente la estructura que se pretende aislar. Un depósito prehistórico terminó de formarse hace mucho tiempo, quedó sellado y aislado de la superficie moderna, y se extrae únicamente con agua.
Una verdad poco conocida
El shilajit está tan estrechamente ligado al Himalaya que se suele dar por hecho que los depósitos son, por naturaleza, himalayos. No es así. Los depósitos de humato son el resultado de un proceso prehistórico universal: materia vegetal y orgánica descompuesta por microbios durante miles o millones de años, sometida después a presión geológica y transformada primero en turba, luego en lignito y, finalmente, en leonardita. Las vetas más ricas pueden superar el 80 % de sustancias húmicas y algunas tienen millones de años.
Este proceso ocurrió en todos los continentes habitados. Lo que cambia entre depósitos es la vida que los formó y la geología que los conservó; lo que no cambia es la familia. Los compuestos húmicos no pertenecen a un lugar. Son el resultado de un proceso global: vida convertida en mineral, el fertilizante de la vida en la Tierra y la base de la cadena alimentaria. El color dorado marca las principales cordilleras y depósitos húmicos, uno a uno.
El Hindu Kush y el Himalaya se extienden en arco por Afganistán, Pakistán, el norte de la India, Nepal y el Tíbet. El Altái atraviesa Rusia, Mongolia y Kazajistán. Siberia. Y el norte de China, donde se encuentran las mayores reservas industriales del mundo.
Aquí aparecen ambas formas: shilajit en altitud y enormes vetas de leonardita y lignito más abajo.
Las llanuras del norte, con leonardita de alta calidad en Dakota del Norte y el alto Misisipi, y las cuencas del oeste de Canadá. Juntas constituyen la principal fuente comercial de humatos y ácido fúlvico del mundo.
El depósito de alcalina se encuentra en este cinturón, cerca de la frontera canadiense.
Chequia, Alemania, Polonia, Austria y Hungría, además de los países nórdicos. Europa cuenta tanto con depósitos de alta calidad como con la industria necesaria para procesarlos.
Los Andes a su paso por Perú, Chile, Bolivia y Argentina, además de Brasil. Regiones con gran actividad geológica y suelos ricos en materia orgánica.
Sudáfrica, Nigeria y Egipto, junto con otras regiones de suelos ricos en materia orgánica. Tanto la producción como el mercado están creciendo.
Australia y Nueva Zelanda, en el extremo sur de esta misma veta global.
Los nombres cambian según el valle: shilajit en el Himalaya, mumiyo en Persia, mumijo en el Altái, 石蜜 en China. El material no cambia.
El compost, el suelo del bosque y un depósito fósil se forman de la misma manera, por eso comparten nombre. Pero eso no significa que deban considerarse iguales. El tamaño, el peso molecular, la composición elemental y los grupos funcionales varían según el origen y la edad del material.
Según la datación por radiocarbono, el humus del suelo tiene entre cientos y unos pocos miles de años y todavía se está descomponiendo lentamente: está a mitad del proceso y contiene los minerales que haya hoy en ese terreno. Un depósito prehistórico ha permanecido sellado durante millones de años y conserva la huella mineral del mundo que lo formó.
Vida marina y bosques ancestrales, enterrados y sellados antes de que nada moderno pudiera alcanzarlos.
Los microbios descomponen la materia orgánica. Lo que se resiste se concentra y permanece.
La geología lo conserva. La turba se convierte en lignito y el lignito oxidado en leonardita: la etapa en la que los grupos que se unen a los minerales alcanzan su máximo.
Y lo mejor se extrae solo con agua, a temperatura ambiente. Sin extracción con ácidos ni acidificación química: nada que desmonte la estructura que se pretende recoger.
Clasificado como rasayana. Se utilizaba para restaurar ojas, la reserva vital, favorecer la absorción de nutrientes y desarrollar la resistencia física y mental. No era un remedio para un momento concreto, sino una herramienta para acondicionar todo el organismo.
Shí mì: 石 piedra, 蜜 miel. Miel de piedra. Las sustancias minerales y los complejos orgánicos naturales se utilizaban para activar el qi, potenciar las fórmulas herbales y ayudar al cuerpo a absorber y transportar nutrientes.
Avicena describe el mumiai en el Canon de medicina. Cuando la medicina persa se fusionó con la árabe, pasó a las farmacopeas tradicionales del mundo árabe, donde lo utilizaron médicos, alquimistas y sanadores.
En Europa oriental, la turba, los lodos ricos en humus, los baños minerales y los masajes con mumijo, el shilajit del Altái, se utilizan desde hace siglos. La práctica pervive hoy como balneoterapia.
Berg, montaña. Tjære, alquitrán. Alquitrán de montaña: una descripción literal de lo que brota de la roca y la misma idea que transmite el nombre sánscrito. Tanto las montañas escandinavas como las turberas nórdicas aparecen en el mapa anterior.
Berg, montaña. Harz, resina. El nombre alemán se construye igual que el noruego y es el término habitual en los mercados germanohablantes para el material de Siberia y el Altái. Alemania también se asienta sobre una de las grandes cuencas de lignito de Europa: la misma secuencia de turba a lignito, a escala industrial.
La expresión andina del mismo material, recogida sobre todo en las tierras altas de Perú y extendida hacia el sur por Bolivia, Chile y Argentina: la larga cadena dorada que recorre el mapa anterior. Otro continente, otra altitud, el mismo humato prehistórico.
Yoguis y ascetas, que lo clasificaron en el Ayurveda como rasayana: la categoría reservada a sustancias asociadas con la longevidad y la renovación, no con el tratamiento de una dolencia.
Guerreros, para las largas marchas y la recuperación posterior.
Reyes y cortes, que podían permitirse una sustancia que debía recogerse a mano, una vez al año, en lugares a los que casi nadie llega.
Médicos. El Charaka Samhita, uno de los textos fundacionales del Ayurveda, lo describe como un medio para restaurar el equilibrio del cuerpo, mejorar la absorción de nutrientes y renovar los tejidos.
Lo recogemos aquí como historia, no como afirmación sobre lo que hace hoy ningún producto.
Cuando Waksman catalogó en 1937 los términos utilizados para los componentes del humus, la lista incluía ulmina, ácido úlmico, ácidos crénico y apocrénico, ácido himatomelánico, ácidos glucínico, clorohúmico y nitrohúmico, ácido lignocrénico, ácido humálico, ácido protohúmico y decenas más. Él mismo señaló que la lista distaba mucho de estar completa.
El origen de este desorden es estructural. Como explica Orlov, los conceptos básicos y la terminología no se refieren a las características estructurales de las sustancias, sino al método de extracción, purificación o investigación. Los nombres describen lo que hizo un químico, no lo que es la sustancia.
Si el ácido fúlvico se define como aquello que permanece en solución después de acidificar, cambiar la extracción cambia lo que cumple la definición. Las propiedades de las preparaciones extraídas dependen de cómo se extrajeron, fraccionaron y purificaron, y los ácidos y bases fuertes se han criticado precisamente porque degradan el material que aíslan. Por eso dos laboratorios pueden ofrecer cifras distintas para el mismo tarro y ambos tener razón.
A juzgar por los espectros infrarrojos publicados, algunos compuestos descritos en la literatura como ácidos fúlvicos eran mezclas de hidratos de carbono y alcoholes. El propio campo ha etiquetado mal sus muestras en trabajos revisados por pares.
La mayoría de las marcas comunica dos cifras: porcentaje fúlvico y ausencia de metales pesados. Ambas importan. Ninguna te dice si el material se cocinó o se extrajo químicamente. Un producto puede estar realmente limpio, dar un resultado realmente alto y aun así haberse hervido o tratado con ácidos hasta colapsar su estructura.
El porcentaje fúlvico es la cifra más manipulada de la categoría, porque la respuesta depende de la prueba utilizada. La mayor parte del sector emplea una prueba colorimétrica: se hace pasar luz por el extracto alcalino y se mide el color. Es rápida y barata, y cuenta todo lo que absorbe en esa longitud de onda: proteínas, aminoácidos, lípidos y ácido fúlvico por igual. Una comparación publicada observó que sobrestimaba el contenido en un 120 % frente a un método de separación adecuado. Nosotros pedimos un resultado Lamar, que primero separa la fracción y después pesa lo que realmente hay.
Un producto que expresa la concentración en partes por mil millones puede parecer impresionante junto a otro que la expresa en partes por millón, aunque en algunos casos sea unas mil veces más débil y comparable al agua del grifo. Así se abaratan las botellas grandes de ácido fúlvico.
La pureza es la ausencia de contaminación. La integridad indica si la estructura sobrevivió al proceso. Solo una de las dos aparece en las etiquetas, y no es la que determina si el material sigue funcionando.
Hay dos pruebas de uso habitual y no plantean la misma pregunta.
Una prueba colorimétrica pregunta: ¿qué oscuridad tiene este líquido? Se disuelve la muestra en álcali, se hace pasar luz y se mide cuánto se absorbe. Cuanto más oscuro, mayor es el resultado. Lleva minutos.
El método Lamar plantea algo más difícil: ¿cuánto de esto es ácido fúlvico y nada más? Primero separa el material: el ácido precipita el ácido húmico; después, lo que permanece disuelto se hace pasar por una resina que atrapa el ácido fúlvico y deja pasar directamente los azúcares y aminoácidos. Lo que retiene la resina se seca y se pesa.
Un método mide el color e infiere la respuesta. El otro aísla la sustancia y la pone en una balanza. El estándar moderno data de 2009, cuando se demostró que el método anterior no era fiable.
| Colorimétricala más habitual | Lamar · ISO 19822el estándar | |
|---|---|---|
| Qué mide | Cuánta luz absorbe la solución. Cuanto más oscura, mayor es el resultado. | Ácido fúlvico, aislado de todo lo demás, secado y pesado. |
| Mide el contenido fúlvico real | Nolo infiere a partir del color | Yeses el único método que lo hace |
| Separa primero las fracciones | No | Yesácido y después resina DAX-8 |
| Cuenta azúcares, aminoácidos y lípidos | Yescomo si fueran ácido fúlvico | Nopasan directamente |
| Tiempo necesario | Minutos | Días |
| Coste | Bajo | Considerablemente mayor |
| Dónde puede realizarse | En casi cualquier laboratorio analítico del mundo: un espectrofotómetro es un equipo estándar. | Una lista breve de laboratorios en todo el mundo, difíciles de encontrar. |
| De dónde procede | Método Mehlich, 1984. Lamar y Talbot demostraron sus deficiencias en 2009, y sigue siendo el método que utiliza la mayor parte del sector. | Desarrollado a partir de aquel hallazgo de 2009. Publicado en 2014, adoptado por IHSS y AOAC, y estándar ISO desde 2018. |
| Estándar internacional | Ninguno | ISO 19822:2018 |
| El resultado que ofrece | Sobrestimado. Una comparación publicada observó que era un 120 % superior. | Más bajo y verdadero. |
La prueba colorimétrica es la más habitual y el origen de los porcentajes fúlvicos falsos. No es tanto fraude como utilizar el instrumento equivocado: nadie miente sobre la lectura, sino que mide lo que no corresponde. Una afirmación del 85 % casi siempre procede de esta columna.
Se recoge a mano en zonas de alta montaña de difícil acceso, solo una vez al año, en Cachemira, durante los meses de verano, cuando el calor hace brotar la resina de la roca.
Se seca lentamente al sol de forma natural, un proceso que puede durar hasta tres meses. Sin calor, sin vapor y sin acelerarlo.
Se filtra en frío mediante un proceso que puede superar un mes, sin añadir rellenos en ninguna fase.
Sin procesamiento químico. shila:jit dorado contiene alrededor de un 65 % de ácido fúlvico real según el método Lamar, con ligeras variaciones entre lotes, y todos los lotes se analizan para detectar metales pesados en la UE, no solo en origen.
Menos del uno por ciento del shilajit del mercado puede llamarse honestamente de grado dorado. El resto se procesa con calor o vapor porque es más rápido, se "pasteuriza" y a menudo se mezcla con rellenos baratos presentados en ocasiones como adiciones tradicionales. Eso es uno de los factores que ha dado mala fama a toda la categoría.
alcalina
alcalina no es simplemente un complemento mineral. Es la complejidad mineral resultante de un proceso.
El depósito no es convencional ni se eligió al azar. Presenta dos capas geológicas diferenciadas: un estrato superior de materia orgánica terrestre y otro inferior de origen oceánico. A lo largo de aproximadamente 33,9 millones de años, sucesivos ciclos de incursión marina sobre la tierra crearon una combinación de componentes orgánicos de agua dulce y salada que no puede reproducirse en ningún otro lugar.
La extracción dura más de dos años. Sin productos químicos ni calor agresivo: una extracción lenta en agua alcalina, donde el pH realiza la selección, separando lo que no tiene valor biológico y conservando lo biodisponible. El concentrado final se mantiene entre pH 11,0 y 11,4, lo que inhibe por sí solo el crecimiento microbiano y fúngico y elimina la necesidad de conservantes.
La extracción se realiza en dos fases con ósmosis inversa, a baja temperatura y en acero inoxidable para evitar la contaminación. Cada lote se analiza para detectar metales pesados, micotoxinas, pesticidas e hidrocarburos aromáticos policíclicos. Los resultados se publican en partes por millón y como porcentaje de ácidos fúlvico y húmico, nunca en partes por mil millones.
El ácido fúlvico se ha evaluado en dosis de hasta 5.000 mg por kg de peso corporal sin toxicidad aguda y en administraciones repetidas durante 60 días. Las preparaciones combinadas de sustancias fúlvicas y húmicas tienen un nivel establecido sin efectos adversos observados de 2.000 mg/kg/día en estudios de 90 días con ratas. El shilajit se ha estudiado en dosis de hasta 5.000 mg/kg/día durante 91 días, con cambios leves en los órganos solo a las dosis más altas.
Los datos son más limitados, pero coherentes. El ácido fúlvico se ha utilizado en estudios clínicos en torno a 1,8 g al día sin efectos adversos relevantes a corto plazo. El shilajit se ha probado en ensayos con dosis de 200 a 500 mg al día durante 90 días, con buena tolerabilidad.
Las dosis cotidianas están muy por debajo de todas esas cifras. La conclusión correcta de los datos toxicológicos es que existe un amplio margen de seguridad, no que debas tomar más.
PubMed indexa alrededor de 3.000 resultados sobre ácido fúlvico y 14.900 sobre ácido húmico. Que un artículo esté indexado no constituye una prueba por sí mismo: es un punto de partida para leer.
Gran parte de la literatura corresponde a trabajos con cultivos celulares, seguidos de estudios en animales, mientras que los ensayos en humanos son menos numerosos y más pequeños de lo que sugieren sus entusiastas. La evidencia mecanística es más sólida que la evidencia de los ensayos clínicos.
Cada lote se analiza para detectar metales pesados, micotoxinas, pesticidas y microorganismos. Puedes solicitar el certificado de análisis de cada lote.
La estructura molecular del ácido fúlvico nunca se ha determinado. Nadie lo ha sintetizado. Las explicaciones rivales de cómo avanza la humificación llevan décadas coexistiendo sin resolverse, y la propia hipótesis de trabajo del campo es que más de una vía opera a la vez. Uno de los textos de referencia de la disciplina califica el principal modelo de su época como una hipótesis solo ligeramente mejor.
Lo que sí puede afirmarse con seguridad es de qué está hecho el material, de dónde procede, cómo se procesó y qué midió un laboratorio independiente en un lote concreto. Lo que no puede afirmarse con seguridad es el mecanismo detallado, a escala de una molécula que nadie ha dibujado. Si un proveedor parece más seguro que la literatura química, esa certeza procede de otro lugar.
alcalina: 10 gotas en 200 ml de agua limpia, una vez al día, a primera hora de la mañana y, si es posible, en ayunas. Una botella de 100 ml contiene unas 200 dosis.
shila:jit dorado: de 150 a 200 mg, aproximadamente el tamaño de un guisante pequeño, disuelto en agua caliente.
Empieza poco a poco y aumenta con el tiempo. Cuatro gotas son un buen punto de partida; sube desde ahí durante las primeras semanas en lugar de empezar por la dosis máxima. No hay ningún premio por llegar a la dosis completa el primer día.
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Preguntas
La diferencia es la solubilidad, que define a toda esta familia. El ácido fúlvico se disuelve en agua a cualquier pH. El ácido húmico es insoluble por debajo de pH 2 y se disuelve por encima. La humina nunca se disuelve. El ácido fúlvico también tiene menor peso molecular y contiene más oxígeno, lo que lo convierte en la fracción más móvil y reactiva de las dos.
Porque en el suelo llegan juntos y es el analista, no la naturaleza, quien los separa. Un producto que solo anuncia su porcentaje fúlvico describe una fracción de lo que contiene la botella y omite el resto, y ese resto no es relleno.
No. Hay depósitos de humato en todos los continentes habitados: el Altái, Siberia, el norte de China, Europa central, los países nórdicos, Norteamérica y Sudamérica, África y Oceanía. Shilajit es el nombre que recibe el material cuando aflora en la alta montaña. Los depósitos son un fenómeno global.
Misma familia mineral, distinta forma y distinto continente. alcalina es un líquido extraído durante dos años de un depósito fósil de dos capas que tardó unos 33,9 millones de años en formarse. shila:jit dorado es una resina que brota de la roca del Himalaya en verano y se recoge a mano en Cachemira. Ambos son humatos prehistóricos.
Disuélvelo en agua. Un humato de origen adecuado y bien filtrado queda transparente y dorado, sin turbidez ni sedimentos, incluso al doble de la dosis indicada. La turbidez, el lodo oscuro o los residuos visibles indican procesamiento con calor, una filtración deficiente o una proporción alta de humina: la fracción negra e insoluble que aporta el menor valor y el mayor peso.
alcalina: 10 gotas en 200 ml de agua, una vez al día, a primera hora y, si es posible, en ayunas. Si prefieres una adaptación gradual, puedes empezar con 4 gotas y aumentar durante la primera semana. shila:jit dorado: de 150 a 200 mg, aproximadamente el tamaño de un guisante pequeño, disuelto en agua caliente. No superes la dosis indicada.
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